Мясо в цене // Что происходит с ценами на мясном рынке
После весеннего падения оптовые цены на тушку бройлера в сентябре показали значительный рост, летом существенно подорожала и свинина, говядина стабильно росла в цене на протяжении всего года. За оптовыми ценами вверх идут и розничные. Что происходит с ценами на мясном рынке и когда ждать очередного повышения, разбирался «Ъ-Review».